Wer das beste Essen an Bord serviert

[Turkish Pilot]

Wer das beste Essen an Bord serviert ist das Thema.....

http://www.tagesanzeiger.ch/leben/re...story/29241961

And the winner is.....


Greez Burak

[FrankSasse]

Ich lache mich kaputt:

100 Vielflieger (für so einen Test ist das NICHTS!) im Portal skyscanner.net (weltbekannte Seite -NOT!) und nur 19 (in Worten: Neunzehn!) getestete Airlines: Da kann sich jeder seinen Teil bei denken!

Wie geht das Sprichwort noch gleich?
Glaube keiner Statistik die du nicht selbst........

[AngelDuarte]

Zitat von FrankSasse

Wie geht das Sprichwort noch gleich?
Glaube keiner Statistik die du nicht selbst........

Genau! Besser noch:
Traue keiner Statistik. Punkt.

Aber es steht ja nirgends, dass das mit dem Essen repräsentativ sein soll...

[Ueli Zwingli]

Was habt ihr - ich finde Kebap gar nicht so schlecht wenn er original mit Schaffleisch hergestellt ist...

[freak0815]

Hallo, ich zwinge mich nicht des guten Essens wegen für 10 Stunden in ein Flugzeug und bin auch noch nicht THY geflogen.
Das am wenigsten ungenießbare Essen bisher hatte ich jedoch bei einem SAA Flug ex FRA, übrigens einer meiner angenehmsten Flüge überhaupt.

[malibuflyer]

Da ist wohl noch niemand mit SUNAIR geflogen (ebenfalls türkisch). Ein potenter Anwärter auf den letzten Platz. Aber mich hat ja keiner gefragt

[Ömer]

Zitat von malibuflyer

Da ist wohl noch niemand mit SUNAIR geflogen (ebenfalls türkisch). Ein potenter Anwärter auf den letzten Platz. Aber mich hat ja keiner gefragt

Meinst du damit Sun Express?

[A380-Fan]

Zitat von malibuflyer

Da ist wohl noch niemand mit SUNAIR geflogen (ebenfalls türkisch). Ein potenter Anwärter auf den letzten Platz. Aber mich hat ja keiner gefragt

Zitat von Ömer

Meinst du damit Sun Express?

Denke auch, dass es wahrscheinlich eher Sun Express war.

Und deshalb auch gleich mein Kommentar:
Was erwartest du von einer Charterfluggesellschaft? Die können nur von A nach B fliegen im Auftrag von grossen Hotelketten, etc. und bieten nicht einen wahnsinnig grossen Service (die in der Rangliste besagten Airlines gehören ja zu den weltbesten Airlines, die auch Langstrecken im Programm haben). SunExpress fliegt ja eigentlich nur Mitteleuropa-Türkei.

P.S.: Interessant auch die Liste vor ca. einem halben Jahr:
http://www.20min.ch/finance/dossier/...Essen-17225219

[Ömer]

Also ich fliege jedes Jahr mit Sun Express und bei bezahltem Essen finde ich dies ganz fein. Dies ist natürlich für jedermann's Geschmack anders...

[Volume]

Bisher würde ich völlig unrepräsentativ Singapore nennen. Aber Turkish ist schon vor 24 Jahren (mein letzter THY-Flug, damals noch auf der 727) sehr gut beim Catering gewesen. Ohne Dönergrill in der Galley und ohne Schwein.
Ansonsten hat man mal Glück und mal Pech, der Abflughafen ist auch extrem wichtig. SAS CPH-SEA war ein Feinschmecker-Flug, SEA-CPH war zum kotzen. KLM habe ich schon hervorragendes Essen gehabt (z.B. AMS-LAX) aber auch schon echten Fraß (z.B. YUL-AMS). Selbiges bei AF und LH, eine klare Linie kann ich da nicht erkennen. Oft hätte die Airline auch einfach besser einen guten Koch eingestellt, statt einem Lyriker... ("Duett vom Tiefseefisch an einer Krebsschaumsauße mit Wurzelgemüse und sauttierten Herzoginnenkartoffeln"). Und je abgedrehter muß noch nicht leckerer heissen. Obwohl mich der Steinzeitgouda in Feigen-Dattel-Marmelade ober die Kaninchenpastete mit Roter-Zwiebel-Marmelade dann doch überzeugt haben. Ansonsten tut es ein wirklich frisches und gutes Brötchen auch schon mal, früher der Standard bei LH Kurzstrecke, heute gibt es da einen Chemiewaffen(light)-Müsliriegel.

Insgesamt legen aber heute die meisten Airlines mehr Augenmerk auf Preis, Liegesitze und Inflight-Entertainment, als auf Essen. Viele First- und Businesskunden wollen lieber 6 Stunden schlafen statt 3 Stunden speisen. Bisweilen habe ich auch schon auf Essen verzichtet, um wenigstens ein Paar Stunden Schlaf abzubekommen.

Gruß
Ralf

[Hotas]

Ich kann das Testresultat jedenfalls nicht falsifizieren. Meine (mit Abstand) besten Menüs hatte ich ebenfalls in meinen bescheidenen 4 Flügen mit Turkish Airlines. Vielleicht ist wirklich was dran.

[skydivers]

Tja hauptsache keinen Hunger.... ich bin sehr flexibel was das Essen anbelangt... nur wenn ich Hunger hab werd ich ungemütlich.... lassen
wir die Listen, Listen sein.... ist eh immer relativ.....

[N251AY]

Jaja, auch noch mein beschiedener Kommentar:

- US Airways ZRH-PHL-LAS-CLT-PHL-ZRH war alles ganz o.k.
- Swiss ZRH-CPH-ZRH waren die grauenhaft matschigen Sandwiches.
- Swiss ZRH-TXL-ZRH waren die neuen, sehr guten! (aber kleinen) Sandwiches.
- Emirates ZRH-DXB-PER-DXB-ZRH war 100% fantastisch!
- Qantas SYD-PER war ganz o.k.
- Easyjet: Ich kaufe mir jeweils ein Sandwich und die Boxerchips für irgendwie 7 Franken. Die sind richtig gut!!

[sirdir]

Business Class Iberia war sehr gut - da ich keine weitere Business Class Vergleiche habe, will das aber wenig aussagen.

[Role]

... also ich kaufe mir jeweils auf "ZRH-Boden" was Feines zum Mitnehmen beim Sprüngli (sicher ist sicher!) . Neidische Blicke sind mir gewiss - inkl. von den "Uniformed Crew Members". Roland

[flowmotion]

Nun ja, ich habe mich jetzt ein Jahr lang durch Turkish Do&Co durchgegessen. Die Menus gecatered ab Istanbul sind in Ordnung, wenn ich es aber mit Austrian Do&Co vergleiche, hinken die Tuerken nach. Warum um das THY Essen jetzt so ein Hype gemacht wird, verstehe ich jetzt ned wirklich. Meine Favoriten sind immer noch SAS Langstrecke ab CPH (hatten damals aber noch Gate Gourmet, wie's jetzt mit LSG aussieht, weiss ich nicht), AUA ab Wien und man staune Delta (ex NWA) ab Detroit. Delta hat sich schwer gemacht und ich hatte vor einem Jahr einen genialen Lachs an Bord .
Ich denke bei THY geht's auch darum, dass in der Eco immer noch 2 Hotmeals zur Auswahl stehen und das hebt sich gegenueber anderen Airlines natuerlich deutlich ab.
Eines der besten Hotmeals hatte ich uebrigens bei Air Jamaica. Nix besonderes, ein gegrilltes Chicken mit Reis und frischen Fruechten. Aber Geschmack und Frische waren fantastisch!

So long, Iris

[LX_A343]

Insgesamt 19 Airlines machten bei dem Test mit.

Die Swiss wurde von den Flugpassagieren nicht bewertet.

Du meine Güte. Dieser Bericht ist eigentlich nicht mal das Papier wert ... oder die bytes in diesem Fall.

[N251AY]

Man sollte mal LX und TK auf IST-ZRH vergleichen.

[nff]

... um zur ursprünglichen Frage des Threats zurück zu kommen: Es ist eindeutig Andrea!

[StefanWyss]

http://www.airlinemeals.net/index.php

[Danix]

Komme gerade auch von einem THY-Trip und kann die Testresultate nur bestätigen. Der absolute (kulinarische) Knüller sind übrigens nicht die weiss-roten Maschinen (bzw. ihr Catering), sondern die Lounge in Istanbul. Also das ist schwer zu toppen. Ich habe allein 3 verschiedene Kochstände zählen können, dazu gibt es Bars, Dessertbüffets, Getränkestände. Sogar eine Bibliothek und ein Billardtisch ist vorhanden! Da sind die gewärmten Käsehörnli und ein paar Früchte bei Swiss in ZRH wirklich kein Vergleich.

Man muss auch unterscheiden bei diesen Vergleichen zwischen dem Angebot von Business oder Eco. Do&Co in Wien z.B. ist vor allem für sein sensationell gutes Eco-Angebot bekannt (alles bio), wofür es regelmässig Preise gewinnt.

Und zum Schluss möchte ich anfügen, dass THY zwar immer noch nicht ganz europäischen Standart erreicht bezüglich Operationen, aber sonst macht sich diese Airline langsam, da bin ich optimistisch. Die Türkei als ganzes legt eine beispiellose Erfolgsstory hin, und inzwischen haben sie ja schon ihren EU-Nachbarn überholt. Die Türkei hat das Zeugs, das Deutschland des Mittleren Ostens zu werden. Und auch gesellschaftlich könnten sie den Weg weisen, wie man traditionellen Islamismus mit moderner Gesellschaft miteinander versöhnen könnte. Die Türkei spielt eine ganz entscheidende Rolle in der Zukunft unseres Kontinents.

Dani

[Walter Fischer]

Von aufgewärmten Käsehörnli zur Zukunft eines Kontinentes- Momoll Dani, einen solchen Bogen in so einem kurzen Text muss man auch erst erfinden.

Gruss Walti

[FalconJockey]

Hmmm, guten Appetit! Foreign pilots warn about Turkish Airline in Danish news paper Politikken

[Luftkutscher]

Keine Airline dieser Welt macht gutes Essen. Keine.

Im Privatjet sieht es vielleicht etwas besser aus. Aber auch dort gibt es nur eine Handvoll Firmen, welche wirkliches Firstclass Essen auftischen. Die meisten haben 0815 Catering vom Flughafen. Plus Schampus.

Ist aber auch egal. Ich möchte gute Piloten in einem gut gewarteten Flugzeug. Dafür darf der Preis auch höher sein. Catering ist absolut unwichtig, auch auf einem 14 Stunden Flug.

Gruss von den Bergen
Renato

[Danix]

Dass Essen in Flieger nicht gut ist liegt nicht an der Qualität oder am fehlenden Know-how, sondern weil man keinen Herd und keinen richtigen Ofen im Flieger haben kann. Jede Pasta al Sugo zuhause, selbstgemacht aus frischen Zutaten, ist ein Fest dagegen. Ausserdem sind unsere Geschmackssinne in der Tropopause leicht getrübt. Alles schmeckt fad, pampig, langweilig.

Deshalb: Man gehe vor dem Flug ins gute Restaurant und bestelle im Flieger Mineralwasser (ohne Bläschen, ausschliesslich). Und lasse seinen Magen das feine Essen vom Boden verdauen.

Dani